Marknadens största urval
Fri frakt över 199 kr
Snabb leverans
Hjälp
Logga in
  1. Hem
  2. Böcker
  3. Företagande & lärande
  4. Ordböcker & lexikon
  5. Encyclopedia of Pasta

Encyclopedia of Pasta

av Oretta Zanini De Vita

del av California Studies in Food and Culture-serien

Encyclopedia of Pasta av Oretta Zanini De Vita
Om Encyclopedia of Pasta

Spaghetti, gnocchi, tagliatellea, ravioli, vincisgrassi, strascinati - pasta in its myriad forms has been a staple of the Mediterranean diet longer than bread. This book provides a history of pasta in Italy, telling its long story via the extravagant variety of shapes it takes and the even greater abundance of names by which it is known.

Visa mer
  • Språk:
  • Engelska
  • ISBN:
  • 9780520255227
  • Format:
  • Inbunden
  • Sidor:
  • 400
  • Utgiven:
  • 2 Oktober 2009
  • Mått:
  • 233x157x33 mm.
  • Vikt:
  • 728 g.
  I lager
Leveranstid: 4-7 vardagar
Förväntad leverans: 27 Maj 2024

Om Oretta Zanini De Vita

Se alla böcker av Oretta Zanini De Vita

Beskrivning av Encyclopedia of Pasta

Spaghetti, gnocchi, tagliatellea, ravioli, vincisgrassi, strascinati - pasta in its myriad forms has been a staple of the Mediterranean diet longer than bread. This book provides a history of pasta in Italy, telling its long story via the extravagant variety of shapes it takes and the even greater abundance of names by which it is known.

Användarnas betyg av Encyclopedia of Pasta



Andra köpte även...
Hitta liknande böcker
Boken Encyclopedia of Pasta finns i följande kategorier:

Gör som tusentals andra bokälskare

Prenumerera på vårt nyhetsbrev för att få fantastiska erbjudanden och inspiration för din nästa läsning.