Marknadens största urval
Fri frakt över 199 kr
Snabb leverans
Hjälp
Logga in
  1. Hem
  2. Böcker
  3. Företagande & lärande
  4. Essential Microbiology and Hygiene for Food Professionals

Essential Microbiology and Hygiene for Food Professionals

av Sibel Roller
Essential Microbiology and Hygiene for Food Professionals av Sibel Roller
Om Essential Microbiology and Hygiene for Food Professionals

An introduction to microbiology and hygiene for students in the food professions, including food sciences, culinary arts, hospitality and catering, nutrition and dietetics, environmental health and public health.

Visa mer
  • Språk:
  • Engelska
  • ISBN:
  • 9781444121490
  • Format:
  • Häftad
  • Sidor:
  • 240
  • Utgiven:
  • 27. april 2012
  • Mått:
  • 181x239x11 mm.
  • Vikt:
  • 534 g.
  Fri leverans
Leveranstid: 2-4 veckor
Förväntad leverans: 18. juni 2025

Om Sibel Roller

Se alla böcker av Sibel Roller

Beskrivning av Essential Microbiology and Hygiene for Food Professionals

An introduction to microbiology and hygiene for students in the food professions, including food sciences, culinary arts, hospitality and catering, nutrition and dietetics, environmental health and public health.

Användarnas betyg av Essential Microbiology and Hygiene for Food Professionals



Andra köpte även...
Hitta liknande böcker
Boken Essential Microbiology and Hygiene for Food Professionals finns i följande kategorier:

Gör som tusentals andra bokälskare

Prenumerera på vårt nyhetsbrev för att få fantastiska erbjudanden och inspiration för din nästa läsning.