Marknadens största urval
Snabb leverans

Everyday Food Practices

- Commercialisation and Consumption in the Periphery of the Global North

Om Everyday Food Practices

In Everyday Food Practices, Tarunna Sebastian examines the everyday food journeys of people in diverse metropolitan communities. Sebastian investigates how food knowledge and education inform food choices and are influenced by the media, social and familial interaction, globalised food retailers, and alternative food networks.

Visa mer
  • Språk:
  • Engelska
  • ISBN:
  • 9781793630360
  • Format:
  • Inbunden
  • Sidor:
  • 228
  • Utgiven:
  • 29. juni 2021
  • Mått:
  • 161x227x21 mm.
  • Vikt:
  • 544 g.
  Fri leverans
Leveranstid: 2-4 veckor
Förväntad leverans: 9. december 2024

Beskrivning av Everyday Food Practices

In Everyday Food Practices, Tarunna Sebastian examines the everyday food journeys of people in diverse metropolitan communities. Sebastian investigates how food knowledge and education inform food choices and are influenced by the media, social and familial interaction, globalised food retailers, and alternative food networks.

Användarnas betyg av Everyday Food Practices



Hitta liknande böcker
Boken Everyday Food Practices finns i följande kategorier:

Gör som tusentals andra bokälskare

Prenumerera på vårt nyhetsbrev för att få fantastiska erbjudanden och inspiration för din nästa läsning.