Marknadens största urval
Fri frakt över 199 kr
Snabb leverans
Hjälp
Logga in
  1. Hem
  2. Böcker
  3. Historia & samhälle
  4. Fast Food Globalization in the Provincial Philippines

Fast Food Globalization in the Provincial Philippines

av Ty Matejowsky
Fast Food Globalization in the Provincial Philippines av Ty Matejowsky
Om Fast Food Globalization in the Provincial Philippines

Ty Matejowsky examines the rise and popularity of corporate fast food in the provincial Philippines from an anthropological perspective. Based on more than 20 years of ethnographic fieldwork, he shows how this global restaurant format has been indigenized and reimagined by native entrepreneurs and everyday diners into something distinctly Filipino.

Visa mer
  • Språk:
  • Engelska
  • ISBN:
  • 9780739139882
  • Format:
  • Inbunden
  • Sidor:
  • 172
  • Utgiven:
  • 20 December 2017
  • Mått:
  • 235x159x17 mm.
  • Vikt:
  • 408 g.
  Fri leverans
Leveranstid: 2-4 veckor
Förväntad leverans: 25 Juli 2024

Om Ty Matejowsky

Se alla böcker av Ty Matejowsky

Beskrivning av Fast Food Globalization in the Provincial Philippines

Ty Matejowsky examines the rise and popularity of corporate fast food in the provincial Philippines from an anthropological perspective. Based on more than 20 years of ethnographic fieldwork, he shows how this global restaurant format has been indigenized and reimagined by native entrepreneurs and everyday diners into something distinctly Filipino.

Användarnas betyg av Fast Food Globalization in the Provincial Philippines



Andra köpte även...
Hitta liknande böcker
Boken Fast Food Globalization in the Provincial Philippines finns i följande kategorier:

Gör som tusentals andra bokälskare

Prenumerera på vårt nyhetsbrev för att få fantastiska erbjudanden och inspiration för din nästa läsning.