Marknadens största urval
Fri frakt över 199 kr
Snabb leverans
Hjälp
Logga in
  1. Hem
  2. Böcker
  3. Företagande & lärande
  4. Fish Products and Value Addition

Fish Products and Value Addition

av S Balasundari
Fish Products and Value Addition av S Balasundari
Om Fish Products and Value Addition

This book deals with the principles of fish preservation and traditional methods of fish preservation like salting, drying, smoking and fermented fish products. It also deals with the value added fish products like extruded fish based products and battered and breaded products.

Visa mer
  • Språk:
  • Engelska
  • ISBN:
  • 9789388173247
  • Format:
  • Inbunden
  • Sidor:
  • 102
  • Utgiven:
  • 1. januari 2018
  • Mått:
  • 234x156x8 mm.
  • Vikt:
  • 322 g.
  Fri leverans
Leveranstid: 2-4 veckor
Förväntad leverans: 6. december 2024

Om S Balasundari

Se alla böcker av S Balasundari

Beskrivning av Fish Products and Value Addition

This book deals with the principles of fish preservation and traditional methods of fish preservation like salting, drying, smoking and fermented fish products. It also deals with the value added fish products like extruded fish based products and battered and breaded products.

Användarnas betyg av Fish Products and Value Addition



Andra köpte även...
Hitta liknande böcker
Boken Fish Products and Value Addition finns i följande kategorier:

Gör som tusentals andra bokälskare

Prenumerera på vårt nyhetsbrev för att få fantastiska erbjudanden och inspiration för din nästa läsning.