Marknadens största urval
Fri frakt över 199 kr
Snabb leverans
Hjälp
Logga in
  1. Hem
  2. Böcker
  3. Flavonoids and Other Polyphenols

Flavonoids and Other Polyphenols

av Helmut Sies, Lester Packer

del av Methods in Enzymology-serien

Flavonoids and Other Polyphenols av Helmut Sies
Om Flavonoids and Other Polyphenols

This volume covers all current knowledge concerning flavonoids and related polyphenols. Major topics in this volume include sources, characterization, analytical methods, bioavailability, antioxidant action, and biological activity.

Visa mer
  • Språk:
  • Engelska
  • ISBN:
  • 9780121822361
  • Format:
  • Inbunden
  • Sidor:
  • 448
  • Utgiven:
  • 5 Juni 2001
  • Mått:
  • 152x229x25 mm.
  • Vikt:
  • 770 g.
Leveranstid: 2-4 veckor
Förväntad leverans: 28 Oktober 2024

Om Helmut Sies

Se alla böcker av Helmut Sies

Beskrivning av Flavonoids and Other Polyphenols

This volume covers all current knowledge concerning flavonoids and related polyphenols. Major topics in this volume include sources, characterization, analytical methods, bioavailability, antioxidant action, and biological activity.

Användarnas betyg av Flavonoids and Other Polyphenols



Andra köpte även...

Gör som tusentals andra bokälskare

Prenumerera på vårt nyhetsbrev för att få fantastiska erbjudanden och inspiration för din nästa läsning.