Marknadens största urval
Fri frakt över 199 kr
Snabb leverans
Hjälp
Logga in
  1. Hem
  2. Böcker
  3. Företagande & lärande
  4. Food and Beverage Management

Food and Beverage Management

av John (Director of The Food and Beverage Training Company Cousins
Food and Beverage Management av John (Director of The Food and Beverage Training Company Cousins
Om Food and Beverage Management

This 6th edition has been updated and revised to take account of current trends within education and the HLT industries, including changes brought about by COVID and Brexit, as well the impact of the increasing use kitchen/service robotics, changes to allergen regulations and issues of sustainability and business ethics.

Visa mer
  • Språk:
  • Engelska
  • ISBN:
  • 9781915097262
  • Format:
  • Häftad
  • Sidor:
  • 378
  • Utgiven:
  • 7. november 2022
  • Utgåva:
  • 6
  • Mått:
  • 245x173x32 mm.
  • Vikt:
  • 680 g.
  I lager
Leveranstid: 4-7 vardagar
Förväntad leverans: 7. januari 2025
Förlängd ångerrätt till 31. januari 2025
  •  

    Kan ej levereras före jul.
    Köp nu och skriv ut ett presentkort

Om John (Director of The Food and Beverage Training Company Cousins

Se alla böcker av John (Director of The Food and Beverage Training Company Cousins

Beskrivning av Food and Beverage Management

This 6th edition has been updated and revised to take account of current trends within education and the HLT industries, including changes brought about by COVID and Brexit, as well the impact of the increasing use kitchen/service robotics, changes to allergen regulations and issues of sustainability and business ethics.

Användarnas betyg av Food and Beverage Management



Andra köpte även...
Hitta liknande böcker
Boken Food and Beverage Management finns i följande kategorier:

Gör som tusentals andra bokälskare

Prenumerera på vårt nyhetsbrev för att få fantastiska erbjudanden och inspiration för din nästa läsning.