Marknadens största urval
Fri frakt över 199 kr
Snabb leverans
Hjälp
Logga in
  1. Hem
  2. Böcker
  3. Historia & samhälle
  4. Food and Cultural Studies

Food and Cultural Studies

av Bob Ashley

del av Studies in Consumption and Markets-serien

Food and Cultural Studies av Bob Ashley
Om Food and Cultural Studies

A re-examination of the history of food studies from the semiotics of Barthes and the anthropology of Levi-Strauss to Elias' historical analysis and Bourdieu's work on the relationship between food, consumption and cultural identity.

Visa mer
  • Språk:
  • Engelska
  • ISBN:
  • 9780415270397
  • Format:
  • Häftad
  • Sidor:
  • 248
  • Utgiven:
  • 29 April 2004
  • Mått:
  • 155x235x14 mm.
  • Vikt:
  • 406 g.
  Fri leverans
Leveranstid: 2-4 veckor
Förväntad leverans: 26 Juni 2024

Om Bob Ashley

Se alla böcker av Bob Ashley

Beskrivning av Food and Cultural Studies

A re-examination of the history of food studies from the semiotics of Barthes and the anthropology of Levi-Strauss to Elias' historical analysis and Bourdieu's work on the relationship between food, consumption and cultural identity.

Användarnas betyg av Food and Cultural Studies



Andra köpte även...
Hitta liknande böcker
Boken Food and Cultural Studies finns i följande kategorier:

Gör som tusentals andra bokälskare

Prenumerera på vårt nyhetsbrev för att få fantastiska erbjudanden och inspiration för din nästa läsning.