Marknadens största urval
Snabb leverans

Food Colloids

- Interactions, Microstructure and Processing

Om Food Colloids

Suitable for postgraduates and researchers this book provides essential new findings by experts in the field.

Visa mer
  • Språk:
  • Engelska
  • ISBN:
  • 9780854046386
  • Format:
  • Inbunden
  • Sidor:
  • 508
  • Utgiven:
  • 11 Februari 2005
  • Mått:
  • 165x241x33 mm.
  • Vikt:
  • 906 g.
Leveranstid: 2-4 veckor
Förväntad leverans: 22 Oktober 2024

Beskrivning av Food Colloids

Suitable for postgraduates and researchers this book provides essential new findings by experts in the field.

Användarnas betyg av Food Colloids



Hitta liknande böcker
Boken Food Colloids finns i följande kategorier:

Gör som tusentals andra bokälskare

Prenumerera på vårt nyhetsbrev för att få fantastiska erbjudanden och inspiration för din nästa läsning.