Marknadens största urval
Fri frakt över 199 kr
Snabb leverans
Hjälp
Logga in
  1. Hem
  2. Böcker
  3. Historia & samhälle
  4. Food Connections

Food Connections

- Production, Exchange and Consumption in West African Migration

av Maria Abranches

del av Anthropology of Food & Nutrition-serien

Food Connections av Maria Abranches
Om Food Connections

Food Connections follows the movement of food from its production sites in West Africa to its final spaces of consumption in Europe. It is an ethnographic study of economic and social life amongst a close-knit community of food producers, traders andconsumers and a wide range of small intermediaries that operate in Guinea-Bissau and Portugal.

Visa mer
  • Språk:
  • Engelska
  • ISBN:
  • 9781800733725
  • Format:
  • Inbunden
  • Sidor:
  • 202
  • Utgiven:
  • 13. maj 2022
  • Mått:
  • 236x159x18 mm.
  • Vikt:
  • 442 g.
  Fri leverans
Leveranstid: 2-4 veckor
Förväntad leverans: 16. december 2024

Om Maria Abranches

Se alla böcker av Maria Abranches

Beskrivning av Food Connections

Food Connections follows the movement of food from its production sites in West Africa to its final spaces of consumption in Europe. It is an ethnographic study of economic and social life amongst a close-knit community of food producers, traders andconsumers and a wide range of small intermediaries that operate in Guinea-Bissau and Portugal.

Användarnas betyg av Food Connections



Andra köpte även...
Hitta liknande böcker
Boken Food Connections finns i följande kategorier:

Gör som tusentals andra bokälskare

Prenumerera på vårt nyhetsbrev för att få fantastiska erbjudanden och inspiration för din nästa läsning.