Marknadens största urval
Fri frakt över 199 kr
Snabb leverans
Hjälp
Logga in
  1. Hem
  2. Böcker
  3. Företagande & lärande
  4. Food Culture

Food Culture

- Anthropology, Linguistics and Food Studies

del av Research Methods for Anthropological Studies of Food and Nutrition-serien

Food Culture
Om Food Culture

This volume offers a comprehensive guide to methods used in the sociocultural, linguistic and historical research of food use. This volume is unique in offering food-related research methods from multiple academic disciplines, and includes methods that bridge disciplines to provide a thorough review of best practices.

Visa mer
  • Språk:
  • Engelska
  • ISBN:
  • 9781789205244
  • Format:
  • Häftad
  • Sidor:
  • 275
  • Utgiven:
  • 13. september 2019
  • Mått:
  • 229x152x13 mm.
  • Vikt:
  • 420 g.
  I lager
Leveranstid: 4-7 vardagar
Förväntad leverans: 5. december 2024

Beskrivning av Food Culture

This volume offers a comprehensive guide to methods used in the sociocultural, linguistic and historical research of food use. This volume is unique in offering food-related research methods from multiple academic disciplines, and includes methods that bridge disciplines to provide a thorough review of best practices.

Användarnas betyg av Food Culture



Andra köpte även...
Hitta liknande böcker
Boken Food Culture finns i följande kategorier:

Gör som tusentals andra bokälskare

Prenumerera på vårt nyhetsbrev för att få fantastiska erbjudanden och inspiration för din nästa läsning.