Marknadens största urval
Fri frakt över 199 kr
Snabb leverans
Hjälp
Logga in
  1. Hem
  2. Böcker
  3. Företagande & lärande
  4. Vetenskap
  5. Food Engineering: Integrated Approaches

Food Engineering: Integrated Approaches

del av Food Engineering Series-serien

Food Engineering: Integrated Approaches
Om Food Engineering: Integrated Approaches

This book presents a significant and up-to-date review of various integrated approaches to food engineering. This book is mainly directed to academics, and to undergraduate and postgraduate students in food engineering and food science and technology, who will find a selection of topics.

Visa mer
  • Språk:
  • Engelska
  • ISBN:
  • 9781441925923
  • Format:
  • Häftad
  • Sidor:
  • 476
  • Utgiven:
  • 23. november 2010
  • Utgåva:
  • 12008
  • Mått:
  • 155x235x25 mm.
  • Vikt:
  • 759 g.
Leveranstid: 2-4 veckor
Förväntad leverans: 27. januari 2025
Förlängd ångerrätt till 31. januari 2025
  •  

    Kan ej levereras före jul.
    Köp nu och skriv ut ett presentkort

Beskrivning av Food Engineering: Integrated Approaches

This book presents a significant and up-to-date review of various integrated approaches to food engineering. This book is mainly directed to academics, and to undergraduate and postgraduate students in food engineering and food science and technology, who will find a selection of topics.

Användarnas betyg av Food Engineering: Integrated Approaches



Andra köpte även...
Hitta liknande böcker
Boken Food Engineering: Integrated Approaches finns i följande kategorier:

Gör som tusentals andra bokälskare

Prenumerera på vårt nyhetsbrev för att få fantastiska erbjudanden och inspiration för din nästa läsning.