Marknadens största urval
Fri frakt över 199 kr
Snabb leverans
Hjälp
Logga in
  1. Hem
  2. Böcker
  3. Företagande & lärande
  4. Food Flavor and Chemistry

Food Flavor and Chemistry

- Explorations Into The 21st Century

del av Special Publications-serien

Food Flavor and Chemistry
Om Food Flavor and Chemistry

This book provides the reader with an update on the advances in food chemistry and flavor science with a broad spectrum of food products from both plants and animals.

Visa mer
  • Språk:
  • Engelska
  • ISBN:
  • 9780854046539
  • Format:
  • Inbunden
  • Sidor:
  • 520
  • Utgiven:
  • 7. juni 2005
  • Mått:
  • 156x234x34 mm.
  • Vikt:
  • 1999 g.
Leveranstid: 2-4 veckor
Förväntad leverans: 24. januari 2025
Förlängd ångerrätt till 31. januari 2025
  •  

    Kan ej levereras före jul.
    Köp nu och skriv ut ett presentkort

Beskrivning av Food Flavor and Chemistry

This book provides the reader with an update on the advances in food chemistry and flavor science with a broad spectrum of food products from both plants and animals.

Användarnas betyg av Food Flavor and Chemistry



Andra köpte även...
Hitta liknande böcker
Boken Food Flavor and Chemistry finns i följande kategorier:

Gör som tusentals andra bokälskare

Prenumerera på vårt nyhetsbrev för att få fantastiska erbjudanden och inspiration för din nästa läsning.