Marknadens största urval
Snabb leverans

Food for Health in the Pacific RIM

Om Food for Health in the Pacific RIM

Includes chapters arranged under seven sections, which include general topics in Food Science and Technology; Food Processing and Engineering; Antioxidants in Foods; Nutrition and Food Science; Food Safety; Sensory Science of Foods; and Food Biotechnology.

Visa mer
  • Språk:
  • Engelska
  • ISBN:
  • 9780917678462
  • Format:
  • Inbunden
  • Sidor:
  • 610
  • Utgiven:
  • 1. februari 2005
  • Mått:
  • 237x177x40 mm.
  • Vikt:
  • 985 g.
Leveranstid: 2-4 veckor
Förväntad leverans: 9. december 2024

Beskrivning av Food for Health in the Pacific RIM

Includes chapters arranged under seven sections, which include general topics in Food Science and Technology; Food Processing and Engineering; Antioxidants in Foods; Nutrition and Food Science; Food Safety; Sensory Science of Foods; and Food Biotechnology.

Användarnas betyg av Food for Health in the Pacific RIM



Hitta liknande böcker
Boken Food for Health in the Pacific RIM finns i följande kategorier:

Gör som tusentals andra bokälskare

Prenumerera på vårt nyhetsbrev för att få fantastiska erbjudanden och inspiration för din nästa läsning.