Marknadens största urval
Fri frakt över 199 kr
Snabb leverans
Hjälp
Logga in
  1. Hem
  2. Böcker
  3. Företagande & lärande
  4. Food Forensics Handbook

Food Forensics Handbook

av Var St. Jeor
Food Forensics Handbook av Var St. Jeor
Om Food Forensics Handbook

Based on the analysis of actual problematic samples sent by agricultural and food producers, this handbook is a technical introduction to the investigative methods and technical apparatus for analyzing foods and related byproducts containing contaminants or defects caused by chemical or microstructural irregularities.

Visa mer
  • Språk:
  • Engelska
  • ISBN:
  • 9781605953311
  • Format:
  • Inbunden
  • Sidor:
  • 602
  • Utgiven:
  • 31 Januari 2020
  • Mått:
  • 236x159x39 mm.
  • Vikt:
  • 976 g.
Leveranstid: 2-4 veckor
Förväntad leverans: 26 Juli 2024

Om Var St. Jeor

Se alla böcker av Var St. Jeor

Beskrivning av Food Forensics Handbook

Based on the analysis of actual problematic samples sent by agricultural and food producers, this handbook is a technical introduction to the investigative methods and technical apparatus for analyzing foods and related byproducts containing contaminants or defects caused by chemical or microstructural irregularities.

Användarnas betyg av Food Forensics Handbook



Andra köpte även...
Hitta liknande böcker
Boken Food Forensics Handbook finns i följande kategorier:

Gör som tusentals andra bokälskare

Prenumerera på vårt nyhetsbrev för att få fantastiska erbjudanden och inspiration för din nästa läsning.