Marknadens största urval
Snabb leverans

Food in the Air and Space

- The Surprising History of Food and Drink in the Skies

Om Food in the Air and Space

This book explores the history of food in flight from hydrogen balloons to the space station: what was served, how and why; the problems with heating, cooling, and serving technology; logistics; overcoming cultural barriers; and the effect of altitude on our senses of taste and smell.

Visa mer
  • Språk:
  • Engelska
  • ISBN:
  • 9781442227286
  • Format:
  • Inbunden
  • Sidor:
  • 248
  • Utgiven:
  • 11. december 2014
  • Mått:
  • 157x235x21 mm.
  • Vikt:
  • 528 g.
  Fri leverans
Leveranstid: 2-4 veckor
Förväntad leverans: 28. januari 2025
Förlängd ångerrätt till 31. januari 2025
  •  

    Kan ej levereras före jul.
    Köp nu och skriv ut ett presentkort

Beskrivning av Food in the Air and Space

This book explores the history of food in flight from hydrogen balloons to the space station: what was served, how and why; the problems with heating, cooling, and serving technology; logistics; overcoming cultural barriers; and the effect of altitude on our senses of taste and smell.

Användarnas betyg av Food in the Air and Space



Hitta liknande böcker
Boken Food in the Air and Space finns i följande kategorier:

Gör som tusentals andra bokälskare

Prenumerera på vårt nyhetsbrev för att få fantastiska erbjudanden och inspiration för din nästa läsning.