Marknadens största urval
Fri frakt över 199 kr
Snabb leverans
Hjälp
Logga in
  1. Hem
  2. Böcker
  3. Historia & samhälle
  4. Food in the Air and Space

Food in the Air and Space

- The Surprising History of Food and Drink in the Skies

av Richard Foss

del av Food on the Go-serien

Food in the Air and Space av Richard Foss
Om Food in the Air and Space

This book explores the history of food in flight from hydrogen balloons to the space station: what was served, how and why; the problems with heating, cooling, and serving technology; logistics; overcoming cultural barriers; and the effect of altitude on our senses of taste and smell.

Visa mer
  • Språk:
  • Engelska
  • ISBN:
  • 9781442227286
  • Format:
  • Inbunden
  • Sidor:
  • 248
  • Utgiven:
  • 11 December 2014
  • Mått:
  • 157x235x21 mm.
  • Vikt:
  • 528 g.
  Fri leverans
Leveranstid: 2-4 veckor
Förväntad leverans: 24 Oktober 2024

Om Richard Foss

Se alla böcker av Richard Foss

Beskrivning av Food in the Air and Space

This book explores the history of food in flight from hydrogen balloons to the space station: what was served, how and why; the problems with heating, cooling, and serving technology; logistics; overcoming cultural barriers; and the effect of altitude on our senses of taste and smell.

Användarnas betyg av Food in the Air and Space



Andra köpte även...
Hitta liknande böcker
Boken Food in the Air and Space finns i följande kategorier:

Gör som tusentals andra bokälskare

Prenumerera på vårt nyhetsbrev för att få fantastiska erbjudanden och inspiration för din nästa läsning.