Marknadens största urval
Fri frakt över 199 kr
Snabb leverans
Hjälp
Logga in
  1. Hem
  2. Böcker
  3. Företagande & lärande
  4. Food Physics

Food Physics

- Physical Properties - Measurement and Applications

av Arthur A. Teixeira, Ludger Figura
Food Physics av Arthur A. Teixeira
Om Food Physics

It is indispensable for future students of food technology and food chemistry as well as for engineers, technologists and technicians in the food industries. It will be indispensable for future students of food technology and food chemistry as well as for engineers, technologists and technicians in the food industries.

Visa mer
  • Språk:
  • Engelska
  • ISBN:
  • 9783540341918
  • Format:
  • Inbunden
  • Sidor:
  • 550
  • Utgiven:
  • 30. augusti 2007
  • Utgåva:
  • 2007
  • Mått:
  • 156x234x7 mm.
  • Vikt:
  • 207 g.
  Fri leverans
Leveranstid: 2-4 veckor
Förväntad leverans: 20. december 2024
Förlängd ångerrätt till 31. januari 2025

Om Arthur A. Teixeira

Se alla böcker av Arthur A. Teixeira

Beskrivning av Food Physics

It is indispensable for future students of food technology and food chemistry as well as for engineers, technologists and technicians in the food industries. It will be indispensable for future students of food technology and food chemistry as well as for engineers, technologists and technicians in the food industries.

Användarnas betyg av Food Physics



Andra köpte även...
Hitta liknande böcker
Boken Food Physics finns i följande kategorier:

Gör som tusentals andra bokälskare

Prenumerera på vårt nyhetsbrev för att få fantastiska erbjudanden och inspiration för din nästa läsning.