Marknadens största urval
Fri frakt över 199 kr
Snabb leverans
Hjälp
Logga in
  1. Hem
  2. Böcker
  3. Företagande & lärande
  4. Food Process Engineering

Food Process Engineering

- Basics and Mechanical Operations

av F. Xavier Malcata
Food Process Engineering av F. Xavier Malcata
Om Food Process Engineering

Unlike other textbooks that provide sequential studies on various types of processing, this book entails a problem-oriented approach, focusing on the product rather than the operation.

Visa mer
  • Språk:
  • Engelska
  • ISBN:
  • 9781439883372
  • Format:
  • Inbunden
  • Sidor:
  • 556
  • Utgiven:
  • 9. februari 2026
  • Mått:
  • 210x280x0 mm.
  Fri leverans
Leveranstid: Kan förbeställas

  • Boken kan förbeställas tidigast 3 månader innan utgivningsdatumet

Om F. Xavier Malcata

Se alla böcker av F. Xavier Malcata

Beskrivning av Food Process Engineering

Unlike other textbooks that provide sequential studies on various types of processing, this book entails a problem-oriented approach, focusing on the product rather than the operation.

Användarnas betyg av Food Process Engineering



Andra köpte även...
Hitta liknande böcker
Boken Food Process Engineering finns i följande kategorier:

Gör som tusentals andra bokälskare

Prenumerera på vårt nyhetsbrev för att få fantastiska erbjudanden och inspiration för din nästa läsning.