Marknadens största urval
Fri frakt över 199 kr
Snabb leverans
Hjälp
Logga in
  1. Hem
  2. Böcker
  3. Företagande & lärande
  4. Ledarskap & strategi
  5. Food Traceability

Food Traceability

- From Binders to Blockchain

del av Practical Approaches-serien

del av Food Microbiology and Food Safety-serien

Food Traceability
Om Food Traceability

This book provides a picture of food traceability for all aspects of the food system, recognizing the unique differences, challenges, and "states of the industry" in different types of food products, as well as the different pressures and opportunities at different points in the supply chain and the research that has already been done.

Visa mer
  • Språk:
  • Engelska
  • ISBN:
  • 9783030109004
  • Format:
  • Inbunden
  • Sidor:
  • 198
  • Utgiven:
  • 22. maj 2019
  • Utgåva:
  • 12019
  • Mått:
  • 242x167x14 mm.
  • Vikt:
  • 476 g.
  Fri leverans
Leveranstid: 2-4 veckor
Förväntad leverans: 10. december 2024

Beskrivning av Food Traceability

This book provides a picture of food traceability for all aspects of the food system, recognizing the unique differences, challenges, and "states of the industry" in different types of food products, as well as the different pressures and opportunities at different points in the supply chain and the research that has already been done.

Användarnas betyg av Food Traceability



Andra köpte även...
Hitta liknande böcker
Boken Food Traceability finns i följande kategorier:

Gör som tusentals andra bokälskare

Prenumerera på vårt nyhetsbrev för att få fantastiska erbjudanden och inspiration för din nästa läsning.