Marknadens största urval
Snabb leverans

Food Trucks, Cultural Identity, and Social Justice

- From Loncheras to Lobsta Love

Om Food Trucks, Cultural Identity, and Social Justice

Aspects of the urban food truck phenomenon, including community economic development, regulatory issues, and clashes between ethnic authenticity and local sustainability.

Visa mer
  • Språk:
  • Engelska
  • ISBN:
  • 9780262534079
  • Format:
  • Häftad
  • Sidor:
  • 352
  • Utgiven:
  • 8. september 2017
  • Mått:
  • 229x155x21 mm.
  • Vikt:
  • 474 g.
  Fri leverans
Leveranstid: 2-4 veckor
Förväntad leverans: 17. december 2024

Beskrivning av Food Trucks, Cultural Identity, and Social Justice

Aspects of the urban food truck phenomenon, including community economic development, regulatory issues, and clashes between ethnic authenticity and local sustainability.

Användarnas betyg av Food Trucks, Cultural Identity, and Social Justice



Hitta liknande böcker
Boken Food Trucks, Cultural Identity, and Social Justice finns i följande kategorier:

Gör som tusentals andra bokälskare

Prenumerera på vårt nyhetsbrev för att få fantastiska erbjudanden och inspiration för din nästa läsning.