Marknadens största urval
Fri frakt över 199 kr
Snabb leverans
Hjälp
Logga in
  1. Hem
  2. Böcker
  3. Företagande & lärande
  4. Fundamentals of Food Freezing

Fundamentals of Food Freezing

av Norman W. Desrosier
Fundamentals of Food Freezing av Norman W. Desrosier
Om Fundamentals of Food Freezing

The remarkable growth of food technology in industry has been matched by an equal development of related educational programs in food science in colleges and universities in many countries.

Visa mer
  • Språk:
  • Engelska
  • ISBN:
  • 9780870552908
  • Format:
  • Häftad
  • Sidor:
  • 630
  • Utgiven:
  • 30. juni 1977
  • Mått:
  • 152x229x32 mm.
  • Vikt:
  • 930 g.
Leveranstid: 2-4 veckor
Förväntad leverans: 17. december 2024

Om Norman W. Desrosier

Se alla böcker av Norman W. Desrosier

Beskrivning av Fundamentals of Food Freezing

The remarkable growth of food technology in industry has been matched by an equal development of related educational programs in food science in colleges and universities in many countries.

Användarnas betyg av Fundamentals of Food Freezing



Andra köpte även...
Hitta liknande böcker
Boken Fundamentals of Food Freezing finns i följande kategorier:

Gör som tusentals andra bokälskare

Prenumerera på vårt nyhetsbrev för att få fantastiska erbjudanden och inspiration för din nästa läsning.