Marknadens största urval
Fri frakt över 199 kr
Snabb leverans
Hjälp
Logga in
  1. Hem
  2. Böcker
  3. Företagande & lärande
  4. Fundamentals of Non-Thermal Processes for Food Preservation

Fundamentals of Non-Thermal Processes for Food Preservation

av Snehasis Chakraborty
Fundamentals of Non-Thermal Processes for Food Preservation av Snehasis Chakraborty
Om Fundamentals of Non-Thermal Processes for Food Preservation

The ten chapters of this textbook, written in a simple but scientific language, encompass all the non-thermal treatments in-depth, from concepts to technological advances. The book provides complete study material including such pedagogical features as multiple-choice questions, solved numerical problems, and short questions.

Visa mer
  • Språk:
  • Engelska
  • ISBN:
  • 9781032059099
  • Format:
  • Inbunden
  • Sidor:
  • 231
  • Utgiven:
  • 24. oktober 2022
  • Mått:
  • 156x16x234 mm.
  • Vikt:
  • 522 g.
  Fri leverans
Leveranstid: 2-4 veckor
Förväntad leverans: 27. december 2024
Förlängd ångerrätt till 31. januari 2025

Om Snehasis Chakraborty

Se alla böcker av Snehasis Chakraborty

Beskrivning av Fundamentals of Non-Thermal Processes for Food Preservation

The ten chapters of this textbook, written in a simple but scientific language, encompass all the non-thermal treatments in-depth, from concepts to technological advances. The book provides complete study material including such pedagogical features as multiple-choice questions, solved numerical problems, and short questions.

Användarnas betyg av Fundamentals of Non-Thermal Processes for Food Preservation



Andra köpte även...
Hitta liknande böcker
Boken Fundamentals of Non-Thermal Processes for Food Preservation finns i följande kategorier:

Gör som tusentals andra bokälskare

Prenumerera på vårt nyhetsbrev för att få fantastiska erbjudanden och inspiration för din nästa läsning.