Marknadens största urval
Fri frakt över 199 kr
Snabb leverans
Hjälp
Logga in
  1. Hem
  2. Böcker
  3. Företagande & lärande
  4. Future Foods

Future Foods

- How Modern Science Is Transforming the Way We Eat

av David Julian McClements
Future Foods av David Julian McClements
Om Future Foods

The aim of this book is to highlight the many exciting advances being made in the science of foods, and to show their application for solving important problems related to the modern food supply, such as tackling chronic diseases, feeding a global population, reducing food waste, and creating healthier and tastier foods.

Visa mer
  • Språk:
  • Engelska
  • ISBN:
  • 9783030129941
  • Format:
  • Häftad
  • Sidor:
  • 395
  • Utgiven:
  • 8. maj 2019
  • Utgåva:
  • 12019
  • Mått:
  • 171x234x21 mm.
  • Vikt:
  • 734 g.
Leveranstid: Okänt - saknas för närvarande

Om David Julian McClements

Se alla böcker av David Julian McClements

Beskrivning av Future Foods

The aim of this book is to highlight the many exciting advances being made in the science of foods, and to show their application for solving important problems related to the modern food supply, such as tackling chronic diseases, feeding a global population, reducing food waste, and creating healthier and tastier foods.

Användarnas betyg av Future Foods



Andra köpte även...
Hitta liknande böcker
Boken Future Foods finns i följande kategorier:

Gör som tusentals andra bokälskare

Prenumerera på vårt nyhetsbrev för att få fantastiska erbjudanden och inspiration för din nästa läsning.