Marknadens största urval
Fri frakt över 199 kr
Snabb leverans
Hjälp
Logga in
  1. Hem
  2. Böcker
  3. Historia & samhälle
  4. Kansas City

Kansas City

- A Food Biography

av Andrea L. Broomfield

del av Big City Food Biographies-serien

Kansas City av Andrea L. Broomfield
Om Kansas City

Barbecue, fried chicken, chili, and steak: these foods immediately call to mind Kansas City's reputation for fantastic cuisine. This food biography tells the story of how geography, politics, arts, race, and culture came together to create these iconic foods and fuel a Kansas City food renaissance that is now finding renewed popularity and acclaim.

Visa mer
  • Språk:
  • Engelska
  • ISBN:
  • 9781442232884
  • Format:
  • Inbunden
  • Sidor:
  • 256
  • Utgiven:
  • 25 Februari 2016
  • Mått:
  • 237x161x27 mm.
  • Vikt:
  • 542 g.
  Fri leverans
Leveranstid: 2-4 veckor
Förväntad leverans: 22 Oktober 2024

Om Andrea L. Broomfield

Se alla böcker av Andrea L. Broomfield

Beskrivning av Kansas City

Barbecue, fried chicken, chili, and steak: these foods immediately call to mind Kansas City's reputation for fantastic cuisine. This food biography tells the story of how geography, politics, arts, race, and culture came together to create these iconic foods and fuel a Kansas City food renaissance that is now finding renewed popularity and acclaim.

Användarnas betyg av Kansas City



Andra köpte även...
Hitta liknande böcker
Boken Kansas City finns i följande kategorier:

Gör som tusentals andra bokälskare

Prenumerera på vårt nyhetsbrev för att få fantastiska erbjudanden och inspiration för din nästa läsning.