La Cocina de Lezaeta

La autora ha retomado con gran maestría y creatividad culinaria las enseñanzas del padre del naturismo, Manuel Lezaeta Acharán, y su Doctrina Térmica, que guía para "mantener o recuperar la salud mediante el restablecimiento del equilibrio térmico del cuerpo"; además muestra cómo procurar la salud sin dañar al organismo, haciéndolo fuerte y funcional. Este exquisito recetario contiene las virtudes de la medicina natural y la creatividad de quien ya experimentó sabrosas combinaciones de vegetales, frutas, semillas y lácteos, entre otros, y que combina salud y nutrición con un sabor excepcional. This culinary book serves as a guide to maintain or recover health by restoring the thermal balance of the body. The author shows how to seek improvements to overall health without harming the body. It is loaded with exquisite recipes that contain both the virtues of natural medicines as well as creative combinations of vegetables, fruits, seeds, and dairy products.