La rivoluzione verde

La Rivoluzione Verde, un'epoca di trasformazione negli annali dell'agricoltura, è emersa come una forza che ha cambiato le carte in tavola a metà del XX secolo, rimodellando fondamentalmente la metodologia di produzione alimentare e indirizzando la traiettoria della sicurezza alimentare globale. Caratterizzata da una sequenza di scoperte tecnologiche, la Rivoluzione verde mirava ad aumentare in modo sostanziale la produttività agricola in risposta alla crescente domanda di una popolazione mondiale in rapida espansione.