Marknadens största urval
Fri frakt över 199 kr
Snabb leverans
Hjälp
Logga in
  1. Hem
  2. Böcker
  3. Företagande & lärande
  4. Vetenskap
  5. Mass Spectrometry Imaging in Food Analysis

Mass Spectrometry Imaging in Food Analysis

av Leo M.L. Nollet

del av Food Analysis & Properties-serien

Mass Spectrometry Imaging in Food Analysis av Leo M.L. Nollet
Om Mass Spectrometry Imaging in Food Analysis

Analyzing the spatial distribution of food compounds using conventional technology is difficult. This book shows why the novel use of matrix-assisted laser desorption/ionization mass spectrometry imaging (MALDI-MSI) will be ideal. MALDI-MS technology can detect compounds in a tissue section without extraction, purification, separation, or labeling.

Visa mer
  • Språk:
  • Engelska
  • ISBN:
  • 9781138370692
  • Format:
  • Inbunden
  • Sidor:
  • 198
  • Utgiven:
  • 18. maj 2020
  • Mått:
  • 178x254x0 mm.
  • Vikt:
  • 689 g.
  Fri leverans
Leveranstid: 2-4 veckor
Förväntad leverans: 17. december 2024

Om Leo M.L. Nollet

Se alla böcker av Leo M.L. Nollet

Beskrivning av Mass Spectrometry Imaging in Food Analysis

Analyzing the spatial distribution of food compounds using conventional technology is difficult. This book shows why the novel use of matrix-assisted laser desorption/ionization mass spectrometry imaging (MALDI-MSI) will be ideal. MALDI-MS technology can detect compounds in a tissue section without extraction, purification, separation, or labeling.

Användarnas betyg av Mass Spectrometry Imaging in Food Analysis



Andra köpte även...
Hitta liknande böcker
Boken Mass Spectrometry Imaging in Food Analysis finns i följande kategorier:

Gör som tusentals andra bokälskare

Prenumerera på vårt nyhetsbrev för att få fantastiska erbjudanden och inspiration för din nästa läsning.