Marknadens största urval
Fri frakt över 199 kr
Snabb leverans
Hjälp
Logga in
  1. Hem
  2. Böcker
  3. Företagande & lärande
  4. Meat Products Handbook

Meat Products Handbook

- Practical Science and Technology

av G (Quality Ingredients Feiner

del av Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition-serien

Meat Products Handbook av G (Quality Ingredients Feiner
Om Meat Products Handbook

Based on over 20 years experience, this is a comprehensive one-volume reference on the main types of meat products and their methods of manufacture.

Visa mer
  • Språk:
  • Engelska
  • ISBN:
  • 9781845690502
  • Format:
  • Inbunden
  • Sidor:
  • 672
  • Utgiven:
  • 29. september 2006
  • Mått:
  • 166x243x45 mm.
  • Vikt:
  • 1148 g.
Leveranstid: Okänt - saknas för närvarande

Om G (Quality Ingredients Feiner

Se alla böcker av G (Quality Ingredients Feiner

Beskrivning av Meat Products Handbook

Based on over 20 years experience, this is a comprehensive one-volume reference on the main types of meat products and their methods of manufacture.

Användarnas betyg av Meat Products Handbook



Andra köpte även...
Hitta liknande böcker
Boken Meat Products Handbook finns i följande kategorier:

Gör som tusentals andra bokälskare

Prenumerera på vårt nyhetsbrev för att få fantastiska erbjudanden och inspiration för din nästa läsning.