Marknadens största urval
Snabb leverans

Microbial Food Safety

- An Introduction

Om Microbial Food Safety

In this book, some of the most qualified scientists review different food safety topics, ranging from emerging and reemerging foodborne pathogens, food regulations in the USA, food risk analysis and the most important foodborne pathogens based on food commodities.

Visa mer
  • Språk:
  • Engelska
  • ISBN:
  • 9781493939541
  • Format:
  • Häftad
  • Sidor:
  • 262
  • Utgiven:
  • 23. augusti 2016
  • Utgåva:
  • 12012
  • Mått:
  • 178x254x15 mm.
  • Vikt:
  • 710 g.
Leveranstid: 2-4 veckor
Förväntad leverans: 22. november 2024

Beskrivning av Microbial Food Safety

In this book, some of the most qualified scientists review different food safety topics, ranging from emerging and reemerging foodborne pathogens, food regulations in the USA, food risk analysis and the most important foodborne pathogens based on food commodities.

Användarnas betyg av Microbial Food Safety



Hitta liknande böcker
Boken Microbial Food Safety finns i följande kategorier:

Gör som tusentals andra bokälskare

Prenumerera på vårt nyhetsbrev för att få fantastiska erbjudanden och inspiration för din nästa läsning.