Marknadens största urval
Fri frakt över 199 kr
Snabb leverans
Hjälp
Logga in
  1. Hem
  2. Böcker
  3. Företagande & lärande
  4. Milk and Milk Products

Milk and Milk Products

- Technology, chemistry and microbiology

av A. Varnam, Jane P. Sutherland

del av Food Products Series-serien

Milk and Milk Products av A. Varnam
Om Milk and Milk Products

Information boxes and * points are used to place the text in a wider scientific and commercial context, and exercises are included in most chapters to encourage the reader to apply the knowledge gained from the book to unfamiliar situations.

Visa mer
  • Språk:
  • Engelska
  • ISBN:
  • 9780834219557
  • Format:
  • Häftad
  • Sidor:
  • 452
  • Utgiven:
  • 31. mars 2001
  • Utgåva:
  • 1994
  • Mått:
  • 155x235x23 mm.
  • Vikt:
  • 1440 g.
Leveranstid: 2-4 veckor
Förväntad leverans: 27. november 2024

Om A. Varnam

Se alla böcker av A. Varnam

Beskrivning av Milk and Milk Products

Information boxes and * points are used to place the text in a wider scientific and commercial context, and exercises are included in most chapters to encourage the reader to apply the knowledge gained from the book to unfamiliar situations.

Användarnas betyg av Milk and Milk Products



Andra köpte även...
Hitta liknande böcker
Boken Milk and Milk Products finns i följande kategorier:

Gör som tusentals andra bokälskare

Prenumerera på vårt nyhetsbrev för att få fantastiska erbjudanden och inspiration för din nästa läsning.