Marknadens största urval
Fri frakt över 199 kr
Snabb leverans
Hjälp
Logga in
  1. Hem
  2. Böcker
  3. Företagande & lärande
  4. Modern Food Microbiology

Modern Food Microbiology

av James M. Jay

del av Food Science Text Series-serien

Modern Food Microbiology av James M. Jay
Om Modern Food Microbiology

This fifth edition of Modern Food Microbiology places special emphasis on foodborne microorganisms, as the previous four editions attempted to do.

Visa mer
  • Språk:
  • Engelska
  • ISBN:
  • 9781461574781
  • Format:
  • Häftad
  • Utgiven:
  • 1. januari 1900
  • Utgåva:
  • 11995
  Fri leverans
Leveranstid: Kan förbeställas

Om James M. Jay

Se alla böcker av James M. Jay

Beskrivning av Modern Food Microbiology

This fifth edition of Modern Food Microbiology places special emphasis on foodborne microorganisms, as the previous four editions attempted to do.

Användarnas betyg av Modern Food Microbiology



Andra köpte även...
Hitta liknande böcker
Boken Modern Food Microbiology finns i följande kategorier:

Gör som tusentals andra bokälskare

Prenumerera på vårt nyhetsbrev för att få fantastiska erbjudanden och inspiration för din nästa läsning.