Marknadens största urval
Snabb leverans

Nonthermal Plasma Technology for Food and Food Products

Nonthermal Plasma Technology for Food and Food Products
Om Nonthermal Plasma Technology for Food and Food Products

Explores the techniques and methods of processing food products without subjecting them to heat treatment, using cold plasma for food preservation and maintenance of food safety. Introduces and reviews principles of cold plasma technology, also discussing the design and generation of cold plasma. Covers advances in cold plasma technology.

Visa mer
  • Språk:
  • Engelska
  • ISBN:
  • 9781774917701
  • Format:
  • Inbunden
  • Sidor:
  • 552
  • Utgiven:
  • 16. juli 2025
  • Mått:
  • 156x234x0 mm.
  • Vikt:
  • 453 g.
  Fri leverans
Leveranstid: Kan förbeställas
  • Boken kan förbeställas tidigast 3 månader innan utgivningsdatumet

Beskrivning av Nonthermal Plasma Technology for Food and Food Products

Explores the techniques and methods of processing food products without subjecting them to heat treatment, using cold plasma for food preservation and maintenance of food safety. Introduces and reviews principles of cold plasma technology, also discussing the design and generation of cold plasma. Covers advances in cold plasma technology.

Användarnas betyg av Nonthermal Plasma Technology for Food and Food Products



Hitta liknande böcker
Boken Nonthermal Plasma Technology for Food and Food Products finns i följande kategorier:

Gör som tusentals andra bokälskare

Prenumerera på vårt nyhetsbrev för att få fantastiska erbjudanden och inspiration för din nästa läsning.