Marknadens största urval
Fri frakt över 199 kr
Snabb leverans
Hjälp
Logga in
  1. Hem
  2. Böcker
  3. Företagande & lärande
  4. Vetenskap
  5. Note-by-Note Cooking

Note-by-Note Cooking

- The Future of Food

av Herve This

del av Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History-serien

Note-by-Note Cooking av Herve This
Om Note-by-Note Cooking

The visionary food chemist surveys a vast new world of flavor.

Visa mer
  • Språk:
  • Engelska
  • ISBN:
  • 9780231164863
  • Format:
  • Inbunden
  • Sidor:
  • 272
  • Utgiven:
  • 21 Oktober 2014
  • Mått:
  • 205x163x23 mm.
  • Vikt:
  • 480 g.
  Fri leverans
Leveranstid: 2-4 veckor
Förväntad leverans: 5 Juli 2024

Om Herve This

Se alla böcker av Herve This

Beskrivning av Note-by-Note Cooking

The visionary food chemist surveys a vast new world of flavor.

Användarnas betyg av Note-by-Note Cooking



Andra köpte även...
Hitta liknande böcker
Boken Note-by-Note Cooking finns i följande kategorier:

Gör som tusentals andra bokälskare

Prenumerera på vårt nyhetsbrev för att få fantastiska erbjudanden och inspiration för din nästa läsning.