Marknadens största urval
Fri frakt över 199 kr
Snabb leverans
Hjälp
Logga in
  1. Hem
  2. Böcker
  3. Företagande & lärande
  4. OXIDAÇÃO LIPÍDICA

OXIDAÇÃO LIPÍDICA

av Oybek Zufarov
OXIDAÇÃO LIPÍDICA av Oybek Zufarov
Om OXIDAÇÃO LIPÍDICA

A monografia apresenta os fundamentos científicos e práticos da oxidação lipídica. Fornece informações sobre a composição e as propriedades dos antioxidantes, bem como sobre o processo de oxidação dos lípidos.Esta monografia destina-se a profissionais da área científica e de engenharia da indústria de gorduras e óleos, bem como a estudantes de instituições de ensino superior e secundário com formação em tecnologia de lípidos.

Visa mer
  • Språk:
  • Portugisiska
  • ISBN:
  • 9786206675181
  • Format:
  • Häftad
  • Sidor:
  • 64
  • Utgiven:
  • 15. november 2023
  • Mått:
  • 150x5x220 mm.
  • Vikt:
  • 113 g.
  Fri leverans
Leveranstid: 2-4 veckor
Förväntad leverans: 18. december 2024

Om Oybek Zufarov

Se alla böcker av Oybek Zufarov

Beskrivning av OXIDAÇÃO LIPÍDICA

A monografia apresenta os fundamentos científicos e práticos da oxidação lipídica. Fornece informações sobre a composição e as propriedades dos antioxidantes, bem como sobre o processo de oxidação dos lípidos.Esta monografia destina-se a profissionais da área científica e de engenharia da indústria de gorduras e óleos, bem como a estudantes de instituições de ensino superior e secundário com formação em tecnologia de lípidos.

Användarnas betyg av OXIDAÇÃO LIPÍDICA



Andra köpte även...
Hitta liknande böcker
Boken OXIDAÇÃO LIPÍDICA finns i följande kategorier:

Gör som tusentals andra bokälskare

Prenumerera på vårt nyhetsbrev för att få fantastiska erbjudanden och inspiration för din nästa läsning.