Marknadens största urval
Fri frakt över 199 kr
Snabb leverans
Hjälp
Logga in
  1. Hem
  2. Böcker
  3. Företagande & lärande
  4. Vetenskap
  5. Phytochemicals in Citrus

Phytochemicals in Citrus

- Applications in Functional Foods

del av Functional Foods and Nutraceuticals-serien

Phytochemicals in Citrus
Om Phytochemicals in Citrus

Citrus fruits have long been popular around the world and are a good source of Vitamin C. Citrus also contains many other functional bioactive phytochemicals including triterpenic acids, flavonoids, cerebrosides, amino acids, phenolic acids, mineral constituents, and polysaccharides, which are beneficial to human health.

Visa mer
  • Språk:
  • Engelska
  • ISBN:
  • 9781498742726
  • Format:
  • Inbunden
  • Sidor:
  • 520
  • Utgiven:
  • 14 September 2017
  • Mått:
  • 156x234x0 mm.
  • Vikt:
  • 997 g.
Leveranstid: 2-4 veckor
Förväntad leverans: 25 Oktober 2024

Beskrivning av Phytochemicals in Citrus

Citrus fruits have long been popular around the world and are a good source of Vitamin C. Citrus also contains many other functional bioactive phytochemicals including triterpenic acids, flavonoids, cerebrosides, amino acids, phenolic acids, mineral constituents, and polysaccharides, which are beneficial to human health.

Användarnas betyg av Phytochemicals in Citrus



Andra köpte även...
Hitta liknande böcker
Boken Phytochemicals in Citrus finns i följande kategorier:

Gör som tusentals andra bokälskare

Prenumerera på vårt nyhetsbrev för att få fantastiska erbjudanden och inspiration för din nästa läsning.