Marknadens största urval
Fri frakt över 199 kr
Snabb leverans
Hjälp
Logga in
  1. Hem
  2. Böcker
  3. Företagande & lärande
  4. Phytochemicals in Soybeans

Phytochemicals in Soybeans

- Bioactivity and Health Benefits

av Yang Li, Baokun Qi

del av Functional Foods and Nutraceuticals-serien

Phytochemicals in Soybeans av Yang Li
Om Phytochemicals in Soybeans

This book describes in detail the chemical characteristics of health-promoting components of soybeans and soybean products, their impacts on human health, and emerging technologies about soybean processing and new products.

Visa mer
  • Språk:
  • Engelska
  • ISBN:
  • 9780367466619
  • Format:
  • Inbunden
  • Sidor:
  • 520
  • Utgiven:
  • 30. maj 2022
  • Mått:
  • 261x184x35 mm.
  • Vikt:
  • 1248 g.
Leveranstid: 2-4 veckor
Förväntad leverans: 26. november 2024

Om Yang Li

Se alla böcker av Yang Li

Beskrivning av Phytochemicals in Soybeans

This book describes in detail the chemical characteristics of health-promoting components of soybeans and soybean products, their impacts on human health, and emerging technologies about soybean processing and new products.

Användarnas betyg av Phytochemicals in Soybeans



Andra köpte även...
Hitta liknande böcker
Boken Phytochemicals in Soybeans finns i följande kategorier:

Gör som tusentals andra bokälskare

Prenumerera på vårt nyhetsbrev för att få fantastiska erbjudanden och inspiration för din nästa läsning.