Marknadens största urval
Fri frakt över 199 kr
Snabb leverans
Hjälp
Logga in
  1. Hem
  2. Böcker
  3. Företagande & lärande
  4. Post-harvest Technologies for Fruits and Vegetables

Post-harvest Technologies for Fruits and Vegetables

av Hosahalli S. Ramaswamy
Post-harvest Technologies for Fruits and Vegetables av Hosahalli S. Ramaswamy
Om Post-harvest Technologies for Fruits and Vegetables

A comprehensive introduction to traditional and emerging areas of post-harvest technology, this text investigates factors that cause deterioration in the post-harvest quality and enhance shelf-life of perishable produce. The book explains all major post-harvest storage and handling technologies for fruits and vegetables in their fresh state.

Visa mer
  • Språk:
  • Engelska
  • ISBN:
  • 9781932078275
  • Format:
  • Inbunden
  • Sidor:
  • 364
  • Utgiven:
  • 27 November 2014
  • Mått:
  • 240x167x23 mm.
  • Vikt:
  • 594 g.
  Fri leverans
Leveranstid: 2-4 veckor
Förväntad leverans: 22 Oktober 2024

Om Hosahalli S. Ramaswamy

Se alla böcker av Hosahalli S. Ramaswamy

Beskrivning av Post-harvest Technologies for Fruits and Vegetables

A comprehensive introduction to traditional and emerging areas of post-harvest technology, this text investigates factors that cause deterioration in the post-harvest quality and enhance shelf-life of perishable produce. The book explains all major post-harvest storage and handling technologies for fruits and vegetables in their fresh state.

Användarnas betyg av Post-harvest Technologies for Fruits and Vegetables



Andra köpte även...
Hitta liknande böcker
Boken Post-harvest Technologies for Fruits and Vegetables finns i följande kategorier:

Gör som tusentals andra bokälskare

Prenumerera på vårt nyhetsbrev för att få fantastiska erbjudanden och inspiration för din nästa läsning.