Marknadens största urval
Fri frakt över 199 kr
Snabb leverans
Hjälp
Logga in
  1. Hem
  2. Böcker
  3. Företagande & lärande
  4. Ledarskap & strategi
  5. Principles and Practices of Bar and Beverage Management

Principles and Practices of Bar and Beverage Management

- The Drinks Handbook

av James Murphy
Principles and Practices of Bar and Beverage Management av James Murphy
Om Principles and Practices of Bar and Beverage Management

A comprehensive training guide and authoritative resource essential for all students, bartenders, sommeliers, mixologists, waiters and food and beverage practitioners the world over. It provides an in-depth knowledge of the products, plus the technical skills, practices and latest developments in the bar and beverage area.

Visa mer
  • Språk:
  • Engelska
  • ISBN:
  • 9781908999580
  • Format:
  • Inbunden
  • Sidor:
  • 300
  • Utgiven:
  • 31 Maj 2013
  • Mått:
  • 255x197x26 mm.
  • Vikt:
  • 914 g.
Leveranstid: 2-4 veckor
Förväntad leverans: 23 Maj 2024

Om James Murphy

Se alla böcker av James Murphy

Beskrivning av Principles and Practices of Bar and Beverage Management

A comprehensive training guide and authoritative resource essential for all students, bartenders, sommeliers, mixologists, waiters and food and beverage practitioners the world over. It provides an in-depth knowledge of the products, plus the technical skills, practices and latest developments in the bar and beverage area.

Användarnas betyg av Principles and Practices of Bar and Beverage Management



Andra köpte även...
Hitta liknande böcker
Boken Principles and Practices of Bar and Beverage Management finns i följande kategorier:

Gör som tusentals andra bokälskare

Prenumerera på vårt nyhetsbrev för att få fantastiska erbjudanden och inspiration för din nästa läsning.