Marknadens största urval
Fri frakt över 199 kr
Snabb leverans
Hjälp
Logga in
  1. Hem
  2. Böcker
  3. Professional Baking 6e with Professional Baking Method Card Package Set

Professional Baking 6e with Professional Baking Method Card Package Set

av Wayne Gisslen
Professional Baking 6e with Professional Baking Method Card Package Set av Wayne Gisslen
Om Professional Baking 6e with Professional Baking Method Card Package Set

Gisslen's 6th edition of Professional Baking continues to educate hundreds of thousands of students with clear, detailed instructions in the theory and techniques necessary to meet the demands of the professional kitchen.

Visa mer
  • Språk:
  • Engelska
  • ISBN:
  • 9781118254363
  • Format:
  • Inbunden
  • Sidor:
  • 812
  • Utgiven:
  • 18. januari 2012
  • Mått:
  • 225x282x39 mm.
  • Vikt:
  • 2268 g.
  Fri leverans
Leveranstid: 2-4 veckor
Förväntad leverans: 27. januari 2025
Förlängd ångerrätt till 31. januari 2025
  •  

    Kan ej levereras före jul.
    Köp nu och skriv ut ett presentkort

Om Wayne Gisslen

Se alla böcker av Wayne Gisslen

Beskrivning av Professional Baking 6e with Professional Baking Method Card Package Set

Gisslen's 6th edition of Professional Baking continues to educate hundreds of thousands of students with clear, detailed instructions in the theory and techniques necessary to meet the demands of the professional kitchen.

Användarnas betyg av Professional Baking 6e with Professional Baking Method Card Package Set



Andra köpte även...

Gör som tusentals andra bokälskare

Prenumerera på vårt nyhetsbrev för att få fantastiska erbjudanden och inspiration för din nästa läsning.