Marknadens största urval
Fri frakt över 199 kr
Snabb leverans
Hjälp
Logga in
  1. Hem
  2. Böcker
  3. Företagande & lärande
  4. Salmonella

Salmonella

- A Practical Approach to the Organism and its Control in Foods

av Chris (Consultant Food Microbiologist) Bell, Alec (Company Microbiologist Kyriakides

del av Practical Food Microbiology-serien

Salmonella av Chris (Consultant Food Microbiologist) Bell
Om Salmonella

Human illness attributed to foodborne pathogenic microorganisms has been prominent in the mass media in recent years. The Practical Food Microbiology Series has been devised to give practical and accurate information about specific organisms of concern to public health.

Visa mer
  • Språk:
  • Engelska
  • ISBN:
  • 9780632055197
  • Format:
  • Häftad
  • Sidor:
  • 336
  • Utgiven:
  • 15 Oktober 2001
  • Mått:
  • 158x235x18 mm.
  • Vikt:
  • 617 g.
  Fri leverans
Leveranstid: 2-4 veckor
Förväntad leverans: 11 Juni 2024

Om Chris (Consultant Food Microbiologist) Bell

Se alla böcker av Chris (Consultant Food Microbiologist) Bell

Beskrivning av Salmonella

Human illness attributed to foodborne pathogenic microorganisms has been prominent in the mass media in recent years. The Practical Food Microbiology Series has been devised to give practical and accurate information about specific organisms of concern to public health.

Användarnas betyg av Salmonella



Andra köpte även...
Hitta liknande böcker
Boken Salmonella finns i följande kategorier:

Gör som tusentals andra bokälskare

Prenumerera på vårt nyhetsbrev för att få fantastiska erbjudanden och inspiration för din nästa läsning.