Marknadens största urval
Fri frakt över 199 kr
Snabb leverans
Hjälp
Logga in
  1. Hem
  2. Böcker
  3. Historia & samhälle
  4. Southern Craft Food Diversity

Southern Craft Food Diversity

- Challenging the Myth of a US Food Revival

av Kaitland M. (University of Michigan) Byrd

del av Sociology of Diversity-serien

Southern Craft Food Diversity av Kaitland M. (University of Michigan) Byrd
Om Southern Craft Food Diversity

Using oral histories, this book highlights the voices, experiences and histories of marginalized groups from diverse communities who are the backbone of the artisanal food movement in the US.

Visa mer
  • Språk:
  • Engelska
  • ISBN:
  • 9781529211429
  • Format:
  • Häftad
  • Sidor:
  • 192
  • Utgiven:
  • 25. maj 2021
  • Mått:
  • 235x156x21 mm.
  • Vikt:
  • 328 g.
  Fri leverans
Leveranstid: Okänt - saknas för närvarande
Förlängd ångerrätt till 31. januari 2025
  •  

    Förväntas inte levereras innan jul

Om Kaitland M. (University of Michigan) Byrd

Se alla böcker av Kaitland M. (University of Michigan) Byrd

Beskrivning av Southern Craft Food Diversity

Using oral histories, this book highlights the voices, experiences and histories of marginalized groups from diverse communities who are the backbone of the artisanal food movement in the US.

Användarnas betyg av Southern Craft Food Diversity



Andra köpte även...
Hitta liknande böcker
Boken Southern Craft Food Diversity finns i följande kategorier:

Gör som tusentals andra bokälskare

Prenumerera på vårt nyhetsbrev för att få fantastiska erbjudanden och inspiration för din nästa läsning.