Marknadens största urval
Fri frakt över 199 kr
Snabb leverans
Hjälp
Logga in
  1. Hem
  2. Böcker
  3. Mat & dryck
  4. Southern Provisions

Southern Provisions

- The Creation and Revival of a Cuisine

av David S. Shields
Southern Provisions av David S. Shields
Om Southern Provisions

Southern food is America's quintessential cuisine. This book reveals how the true ingredients of southern cooking have been all but forgotten and how the lessons of its restoration and recultivation can be applied to other regional foodways.

Visa mer
  • Språk:
  • Engelska
  • ISBN:
  • 9780226141114
  • Format:
  • Inbunden
  • Sidor:
  • 416
  • Utgiven:
  • 23. mars 2015
  • Mått:
  • 162x235x37 mm.
  • Vikt:
  • 774 g.
Leveranstid: 2-4 veckor
Förväntad leverans: 7. februari 2025

Om David S. Shields

Se alla böcker av David S. Shields

Beskrivning av Southern Provisions

Southern food is America's quintessential cuisine. This book reveals how the true ingredients of southern cooking have been all but forgotten and how the lessons of its restoration and recultivation can be applied to other regional foodways.

Användarnas betyg av Southern Provisions



Andra köpte även...
Hitta liknande böcker
Boken Southern Provisions finns i följande kategorier:

Gör som tusentals andra bokälskare

Prenumerera på vårt nyhetsbrev för att få fantastiska erbjudanden och inspiration för din nästa läsning.