Marknadens största urval
Fri frakt över 199 kr
Snabb leverans
Hjälp
Logga in
  1. Hem
  2. Böcker
  3. Företagande & lärande
  4. Vetenskap
  5. Spoiled

Spoiled

av Anne Mendelson

del av Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History-serien

Spoiled av Anne Mendelson
Om Spoiled

Spoiled is an unflinching and meticulous critique of the glorification of fluid milk and its alleged universal benefits. Anne Mendelson's groundbreaking book chronicles the story of milk from the Stone Age peoples who first domesticated cows, goats, and sheep to today's troubled dairy industry.

Visa mer
  • Språk:
  • Engelska
  • ISBN:
  • 9780231188180
  • Format:
  • Inbunden
  • Sidor:
  • 416
  • Utgiven:
  • 25 April 2023
  • Mått:
  • 157x36x231 mm.
  • Vikt:
  • 703 g.
  I lager
Leveranstid: 4-7 vardagar
Förväntad leverans: 8 Oktober 2024

Om Anne Mendelson

Se alla böcker av Anne Mendelson

Beskrivning av Spoiled

Spoiled is an unflinching and meticulous critique of the glorification of fluid milk and its alleged universal benefits. Anne Mendelson's groundbreaking book chronicles the story of milk from the Stone Age peoples who first domesticated cows, goats, and sheep to today's troubled dairy industry.

Användarnas betyg av Spoiled



Andra köpte även...
Hitta liknande böcker
Boken Spoiled finns i följande kategorier:

Gör som tusentals andra bokälskare

Prenumerera på vårt nyhetsbrev för att få fantastiska erbjudanden och inspiration för din nästa läsning.