Marknadens största urval
Fri frakt över 199 kr
Snabb leverans
Hjälp
Logga in
  1. Hem
  2. Böcker
  3. Historia & samhälle
  4. Stirring the Pot

Stirring the Pot

- A History of African Cuisine

av James C. McCann

del av Africa in World History-serien

Stirring the Pot av James C. McCann
Om Stirring the Pot

Africa's art of cooking is a key part of its history. This title describes how the ingredients, the practices, and the varied tastes of African cuisine comprise a body of historically gendered knowledge practiced and perfected in households across Africa's diverse human and ecological landscape.

Visa mer
  • Språk:
  • Engelska
  • ISBN:
  • 9780896802728
  • Format:
  • Häftad
  • Sidor:
  • 240
  • Utgiven:
  • 31 Oktober 2009
  • Mått:
  • 230x151x18 mm.
  • Vikt:
  • 366 g.
  Fri leverans
Leveranstid: 2-4 veckor
Förväntad leverans: 28 Oktober 2024

Om James C. McCann

Se alla böcker av James C. McCann

Beskrivning av Stirring the Pot

Africa's art of cooking is a key part of its history. This title describes how the ingredients, the practices, and the varied tastes of African cuisine comprise a body of historically gendered knowledge practiced and perfected in households across Africa's diverse human and ecological landscape.

Användarnas betyg av Stirring the Pot



Andra köpte även...
Hitta liknande böcker
Boken Stirring the Pot finns i följande kategorier:

Gör som tusentals andra bokälskare

Prenumerera på vårt nyhetsbrev för att få fantastiska erbjudanden och inspiration för din nästa läsning.