Storia universale del miele

La sua eccezionalità e il suo particolare sapore hanno portato nei differenti periodi storici e culturali a considerare il miele connesso alle divinità e ad aggiungere vari significati simbolici, magici e terapeutici al suo utilizzo in campo umano: dalle civiltà mesopotamiche all'Impero romano, dalla Cina all'India, dall'Europa medievale al Nuovo Mondo.