Marknadens största urval
Fri frakt över 199 kr
Snabb leverans
Hjälp
Logga in
  1. Hem
  2. Böcker
  3. Företagande & lärande
  4. Structure of Dairy Products

Structure of Dairy Products

del av Society of Dairy Technology-serien

Structure of Dairy Products
Om Structure of Dairy Products

Structure of Dairy Products, a new volume in the Society of Dairy Technology's Book Series, published by Blackwell Publishing, covers all major aspects of the structure of dairy products, including details of the use of techniques such as scanning electron microscopy and transmission electron microscopy.

Visa mer
  • Språk:
  • Engelska
  • ISBN:
  • 9781405129756
  • Format:
  • Inbunden
  • Sidor:
  • 304
  • Utgiven:
  • 30. april 2007
  • Mått:
  • 263x186x23 mm.
  • Vikt:
  • 780 g.
Leveranstid: 2-4 veckor
Förväntad leverans: 3. mars 2025

Beskrivning av Structure of Dairy Products

Structure of Dairy Products, a new volume in the Society of Dairy Technology's Book Series, published by Blackwell Publishing, covers all major aspects of the structure of dairy products, including details of the use of techniques such as scanning electron microscopy and transmission electron microscopy.

Användarnas betyg av Structure of Dairy Products



Andra köpte även...
Hitta liknande böcker
Boken Structure of Dairy Products finns i följande kategorier:

Gör som tusentals andra bokälskare

Prenumerera på vårt nyhetsbrev för att få fantastiska erbjudanden och inspiration för din nästa läsning.