Marknadens största urval
Fri frakt över 199 kr
Snabb leverans
Hjälp
Logga in
  1. Hem
  2. Böcker
  3. Företagande & lärande
  4. Technology for Wine and Beer Production from Ipomoea batatas

Technology for Wine and Beer Production from Ipomoea batatas

av Sandeep Kumar Panda
Technology for Wine and Beer Production from Ipomoea batatas av Sandeep Kumar Panda
Om Technology for Wine and Beer Production from Ipomoea batatas

The book presents a virgin technology for preparation of red wine and unique colored beer from cheaper substrate, sweet potato (Ipomoea batatas L.). Biochemical and sensory evaluation of the innovative wine and beer have been compared with the commercial wine and beer and have been presented.

Visa mer
  • Språk:
  • Engelska
  • ISBN:
  • 9780367174958
  • Format:
  • Inbunden
  • Sidor:
  • 202
  • Utgiven:
  • 23. augusti 2019
  • Mått:
  • 242x161x11 mm.
  • Vikt:
  • 488 g.
  Fri leverans
Leveranstid: Okänt - saknas för närvarande
Förlängd ångerrätt till 31. januari 2025
  •  

    Förväntas inte levereras innan jul

Om Sandeep Kumar Panda

Se alla böcker av Sandeep Kumar Panda

Beskrivning av Technology for Wine and Beer Production from Ipomoea batatas

The book presents a virgin technology for preparation of red wine and unique colored beer from cheaper substrate, sweet potato (Ipomoea batatas L.). Biochemical and sensory evaluation of the innovative wine and beer have been compared with the commercial wine and beer and have been presented.

Användarnas betyg av Technology for Wine and Beer Production from Ipomoea batatas



Andra köpte även...
Hitta liknande böcker
Boken Technology for Wine and Beer Production from Ipomoea batatas finns i följande kategorier:

Gör som tusentals andra bokälskare

Prenumerera på vårt nyhetsbrev för att få fantastiska erbjudanden och inspiration för din nästa läsning.