Marknadens största urval
Fri frakt över 199 kr
Snabb leverans
Hjälp
Logga in
  1. Hem
  2. Böcker
  3. Företagande & lärande
  4. Technology of Reduced-Additive Foods

Technology of Reduced-Additive Foods

av Smith
Technology of Reduced-Additive Foods av Smith
Om Technology of Reduced-Additive Foods

1 Starter cultures.- 2 New animal-derived ingredients.- 3 New marine-derived ingredients.- 4 Reduced-additive breadmaking technology.- 5 Novel food packaging.- 6 Antimicrobial preservative-reduced foods.- 7 New plant-derived ingredients.- 8 Food from supplement-fed animals.- 9 Reduced-additive brewing and winemaking.

Visa mer
  • Språk:
  • Engelska
  • ISBN:
  • 9780751400021
  • Format:
  • Inbunden
  • Sidor:
  • 266
  • Utgiven:
  • 31 December 1995
  • Mått:
  • 160x20x241 mm.
  • Vikt:
  • 565 g.
  Fri leverans
Leveranstid: 2-4 veckor
Förväntad leverans: 25 Juli 2024

Om Smith

Se alla böcker av Smith

Beskrivning av Technology of Reduced-Additive Foods

1 Starter cultures.- 2 New animal-derived ingredients.- 3 New marine-derived ingredients.- 4 Reduced-additive breadmaking technology.- 5 Novel food packaging.- 6 Antimicrobial preservative-reduced foods.- 7 New plant-derived ingredients.- 8 Food from supplement-fed animals.- 9 Reduced-additive brewing and winemaking.

Användarnas betyg av Technology of Reduced-Additive Foods



Andra köpte även...
Hitta liknande böcker
Boken Technology of Reduced-Additive Foods finns i följande kategorier:

Gör som tusentals andra bokälskare

Prenumerera på vårt nyhetsbrev för att få fantastiska erbjudanden och inspiration för din nästa läsning.