Marknadens största urval
Fri frakt över 199 kr
Snabb leverans
Hjälp
Logga in
  1. Hem
  2. Böcker
  3. The Culinarians – Lives and Careers from the First Age of American Fine Dining

The Culinarians – Lives and Careers from the First Age of American Fine Dining

av David S. Shields
The Culinarians – Lives and Careers from the First Age of American Fine Dining av David S. Shields
Om The Culinarians – Lives and Careers from the First Age of American Fine Dining

"A biographical reference book about two hundred of the most influential cooks and restaurateurs from 1790 to 1919"--Publisher.

Visa mer
  • Språk:
  • Engelska
  • ISBN:
  • 9780226406893
  • Format:
  • Inbunden
  • Sidor:
  • 560
  • Utgiven:
  • 26. oktober 2017
  • Mått:
  • 263x192x40 mm.
  • Vikt:
  • 1228 g.
Leveranstid: Okänt - saknas för närvarande

Om David S. Shields

Se alla böcker av David S. Shields

Beskrivning av The Culinarians – Lives and Careers from the First Age of American Fine Dining

"A biographical reference book about two hundred of the most influential cooks and restaurateurs from 1790 to 1919"--Publisher.

Användarnas betyg av The Culinarians – Lives and Careers from the First Age of American Fine Dining



Andra köpte även...

Gör som tusentals andra bokälskare

Prenumerera på vårt nyhetsbrev för att få fantastiska erbjudanden och inspiration för din nästa läsning.