Marknadens största urval
Fri frakt över 199 kr
Snabb leverans
Hjälp
Logga in
  1. Hem
  2. Böcker
  3. Historia & samhälle
  4. The Oxford Handbook of Food History

The Oxford Handbook of Food History

del av Oxford Handbooks-serien

The Oxford Handbook of Food History
Om The Oxford Handbook of Food History

Drawing from an inexhaustible wealth of primary sources-from ancient Chinese philosophical tracts to McDonald's menus-The Oxford Handbook of Food History contributes new perspectives to the history of food, culture, and society, crossing disciplinary, chronological, and geographic boundaries while also suggesting new routes for future research.

Visa mer
  • Språk:
  • Engelska
  • ISBN:
  • 9780190628246
  • Format:
  • Häftad
  • Sidor:
  • 538
  • Utgiven:
  • 3. augusti 2017
  • Mått:
  • 245x171x30 mm.
  • Vikt:
  • 924 g.
Leveranstid: 2-4 veckor
Förväntad leverans: 23. maj 2025

Beskrivning av The Oxford Handbook of Food History

Drawing from an inexhaustible wealth of primary sources-from ancient Chinese philosophical tracts to McDonald's menus-The Oxford Handbook of Food History contributes new perspectives to the history of food, culture, and society, crossing disciplinary, chronological, and geographic boundaries while also suggesting new routes for future research.

Användarnas betyg av The Oxford Handbook of Food History



Andra köpte även...
Hitta liknande böcker
Boken The Oxford Handbook of Food History finns i följande kategorier:

Gör som tusentals andra bokälskare

Prenumerera på vårt nyhetsbrev för att få fantastiska erbjudanden och inspiration för din nästa läsning.